Forskellige proteintyper
Forskellige proteintyper forklaret: whey, planteprotein og kollagen. Læs hvordan de virker og hvad du skal vælge.
Valleprotein (whey)
Høj kvalitet, hurtigt optageligt og rigt på leucin.
Sojaprotein
Komplet planteprotein. Lidt lavere leucinindhold, men stadig effektivt.
Forskning viser, at forskellen i praksis er lille, hvis det samlede proteinindtag er tilstrækkeligt.
Konklusion: Planteprotein er ikke “dårligt” – det er bare en smule mindre effektivt pr. gram, hvilket nemt kan kompenseres.
Kollagen
Kollagen er ikke et komplet protein og stimulerer ikke muskelopbygning effektivt.
Det kan dog være relevant for:
- Sener
- Led
- Bindevæv
Timing og fordeling af protein i din kost
Optimal fordeling:
- 20–40 g pr. måltid
- 3–5 måltider dagligt
- 2–4 timers mellemrum
Skrevet af: Jane Agergaard, Klinisk Diætist, Endolet
